লাইফস্টাইল সংবাদ
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1745117844_1730628153_Rice_BG.jpg)
ভাতেও আর্সেনিক, এশিয়ানদের জন্য বিজ্ঞানীদের সতর্কবার্তা
প্রতিদিনের সহজপাচ্য খাবার ভাতেই যদি বিষ মেশে, তাহলে ভাবুন কী ভয়াবহ বিপদ অপেক্ষা করছে! সম্প্রতি 'দ্য ল্যানসেট প্ল্যানেটারি হেলথ' জার্নালে প্রকাশিত এক গবেষণা জানাচ্ছে, ভারতের পাশাপাশি বাংলাদেশ-সহ এশিয়ার বহু দেশের ধানজমিতে বিপজ্জনক মাত্রায় আর্সেনিক জমা হচ্ছে। ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে গবেষণা চালিয়ে কলম্বিয়া ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা অন্তত
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1744941391_Special_Kachchi.jpg)
বিয়ে বাড়ির কাচ্চি রেসিপি
অতিথিদের রসনা তৃপ্তি মেটাতে, যারা অনেকগুলো আইটেম করতে ঝামেলা মনে করছেন। তাদের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি। বাড়িতে বিবাহযোগ্য পাত্র-পাত্রী থাকলে আত্মীয়-বন্ধুদের আনাগোনা বেড়ে যায়। বিশেষ করে শীতের মৌসুমে। বেড়াতে আসা অতিথিদের রসনা তৃপ্তি মেটাতে, যারা অনেকগুলো আইটেম করতে ঝামেলা মনে করছেন। তাদের জন্য কাচ্চি বিরিয়ানির রেসিপি। উপকরণ: খাসির
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1744075854_puding.jpg)
মজাদার ডাবের পুডিং রেসিপি
যারা একটু ভিন্ন স্বাদের নতুন খাবারের খোঁজ করেন, তাদের অবশ্যই ভালো লাগবে পুষ্টিকর ও সুস্বাদু ডাবের পানির পুডিং। খুব সহজে মাত্র কয়েকটি উপাদানেই তৈরি হবে ডাবের পানির পুডিং। জেনে নিন রেসিপি: উপকরণ ডাবের পানি ৪ কাপ, ডাবের শাঁস ১ কাপ পাতলা করে কাট, চিনি আধা কাপ বা স্বাদমতো, চায়না গ্রাস ১০ গ্রাম, পানি আধা কাপ। যেভাবে করবেন চায়না গ্রাস
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/IMG-20250303-WA0067.jpg)
পাবনায় ইউএনও অফিসের মধ্যে উপজেলা জামায়াতের ৪ নেতাকে পিটিয়েছে বিএনপি
মোঃনুরুন্নবী পাবনা প্রতিনিধি পাবনার সুজানগরে উপজেলা নির্বাহী অফিসারের কক্ষে বিএনপির কয়েক নেতাকর্মীর হাতে মারধরের শিকার হয়েছেন চার উপজেলা জামায়াতের নেতারা। এসময় অবৈধ বালু উত্তোলন বন্ধ করায় ইউএনওকেও মারধর করতে গেলে জামায়াত নেতারা ও স্থানীয় সংবাদকর্মীরা বাঁধা দেন। পরে পুলিশ এসে পরিস্থিতি নিয়ন্ত্রণ আনে। সোমবার (৩ মার্চ) বিকেল সাড়ে
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1736917662_BG-1.jpg)
সুস্থ থাকতে গায়ে মাখুন রোদ
পুরোনো কথাটাই নতুন করে বলি, সকালে পরিমিত পরিমাণ দেহে রোদ লাগানো স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। যারা সানস্ক্রিন ব্যবহার না করে বেশিক্ষণ রোদে থাকেন তাদের ক্যানসারসহ নানা রোগ হতে পারে। কিন্তু নির্দিষ্ট পরিমাণ রোদ আপনার দেহঘড়ি, মন মেজাজ সর্বোপরি স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। আসুন জেনে নিই যে কারণে আপনার সকালের রোদে থাকা উচিত: ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1736560683_Jaggery.jpg)
ভেজালের ভিড়ে আসল গুড় চিনবেন যেভাবে
শীতে প্রকৃতির আশীর্বাদ জিভে জল আনা সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খেজুরের গুড়। শীতের পিঠা, পায়েসসহ মিষ্টি যেকোনো খাবারের মজা আসল গুড়ে। কিন্তু ভেজালের ভিড়ে খাঁটি গুড় কিনতে গিয়ে অনেকেই ঠকে আসি। আসল গুড় কেনার জন্য প্রথমে তো চিনতে হবে। চিনবেন যেভাবে: • কেনার সময় একটু গুড় ভেঙে খেয়ে দেখুন। নোনতা স্বাদের হলে বুঝবেন এই গুড়ে ভেজাল রয়েছে •
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1735870865_Spices.jpg)
শীতের সুস্থতায় মসলা
শীতের হিমেল হাওয়া বইছে। এসময় ঠাণ্ডা-কাশি লেগেই থাকে। তবে ঘরে বসেই এ সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। এজন্য আপনাকে হাতের কাছের মসলার বাক্সটি খুলতে হবে। মসলা আপনার রান্নাকে সুস্বাদু ও সুগন্ধি করার পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকেও রক্ষা করে। গবেষণায় দেখা গেছে, মসলা মস্তিষ্কের বিকাশেও ভূমিকা রাখে। আসুন জেনে নিই এই শীতে কিভাবে একবার রান্নাঘরে
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1735872211_Amol.jpg)
শীতকালে মুমিনের গুরুত্বপূর্ণ কিছু আমল
কুয়াশার মিহি চাদরে ঢাকা শীত অনেকের প্রিয় ঋতু। এ ঋতু আল্লাহর প্রিয় বান্দাদেরও অনেক প্রিয় মওসুম। অন্যান্য ঋতুর চেয়ে এ ঋতুতে ইবাদত-বন্দেগি তুলনামূলকভাবে বেশি করা যায়। আল্লাহর নৈকট্য পেতে অধিক হারে আমলে মগ্ন থাকা যায়। আবু সাঈদ খুদরি (রা.) থেকে বর্ণিত হাদিসে রাসুল (সা.) বলেন, ‘শীতকাল মোমিনের বসন্তকাল। ’ (মুসনাদে আহমাদ, হাদিস নং: ১১৬৫৬) অন্য বর্ণনায়
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1734232451_Untitled-1.jpg)
ডায়াবেটিকদের সকালের নাস্তা হোক স্বাস্থ্যকর
সদ্য ডায়াবেটিস ধরা পড়েছে? তার মানেই মিষ্টির সঙ্গে সঙ্গে আপনাকে অনেক খাবার বাদ দিতে হবে। ডায়াবেটিকদের জন্য মিষ্টি হলো বিষের সমান। রসগোল্লা, সন্দেশ বাদ দিয়েও যে খাবারগুলো আলাদা করে চিনি মেশানো থাকে, সেগুলোও খাওয়া যায় না। ফলে ডায়াবেটিকরা বুঝতে পারেন না কি খাবেন আর খাবেন না। দুপুর আর রাতের খাবারে মাছ, মাংস, শাকসবজি রাখলেই হবে। কিন্তু
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/1734065730_Bath.jpg)
শীতে গরম পানি দিয়ে গোসলে যত উপকার
শীতের ঠান্ডা আবহাওয়া চারিদিকে। নতুন বছরে এসে শীতের তীব্রতা অনেকটা কমলেও আরও শৈত্যপ্রবাহ অপেক্ষা করছে। শীতের কষ্ট আর ঠাণ্ডাজনিত রোগ যাদের পিছু ছাড়ে না তাদের জন্য গোসল করাটা বিড়ম্বনা। অনেকে ঠান্ডা পানি জমের মতো ভয় পান। তাই গোসলের জন্য কুসুম গরম পানি তাদের চাই-ই চাই। এ কুসুম গরম পানি আপনাকে কেবল ঠান্ডার হাত থেকেই রেহাই দেবে না, এর রয়েছে বেশকিছু
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/Photo1.jpg)
লায়ন মোঃ গনি মিয়া বাবুল এর কবিতা হেমন্তে নবান্ন
হিম কুয়াশায় ভোর বিহানে রবির চোখে ছানি, ঘাসের সাথে আবছা আলো করছে কানা কানি। শীত আসে নাই তা জানি ভাই আমেজ তবু শীতের, হেমন্তের এই নবান্নতে কী আনন্দ গীতের! বঙ্গ মাতার ছাতার তলে সোনালী ধান হাসে, কিষাণ বধূ মনের পাতায় নতুন ছবি আঁকে। পল্লী মায়ের আঁচল বাঁধা কান্না হাসির গান, হৃদয় কাড়া মূর্চ্ছনাতে শহর মারে টান। পরিচিতিঃ লায়ন মোঃ গনি মিয়া বাবুল চেয়ারম্যান,
![Thumbnail [100%x225]](https://aparadhchokh24.com/upload/images/images62.jpeg)
শীতে খাবার তালিকায় থাকুক গুড়
অনেকের কাছেই শীতকাল বেশ প্রিয়। কারণ, এই মৌসুমে মন খুলে খাওয়া-দাওয়া করা যায়। শীতকালে মিষ্টির ক্ষেত্রেও থাকে রকমারি বাহার। মিষ্টিতে এই সময় গুড়ের ব্যবহার তার স্বাদ বাড়িয়ে দেয় কয়েক গুণ। গুড়ের পায়েস, পুলিপিঠে খাওয়ার মৌসুম যে শীতকাল! অনেকে রান্নাতেও চিনির বদলে গুড় ব্যবহার করেন। পুষ্টিবিদেরা বলেন, শুধু স্বাদের জন্য নয়, শরীর ভালো রাখতে